Dominika MarkowskaJesień to piękna pora roku! Pomimo deszczowych i zimnych dni ma przecież tyle uroku. Piękne jesienne liście na drzewach, jesienne słońce i wspaniałe zapachy w domowej kuchni! Czy wiesz czym pachnie na polach jesienią? Jak zamknąć jesień w aromatycznym słoiku? Czym pachnie jesień tak w ogóle? Sprawdź!
Czym pachnie na polach jesienią?
Czym pachnie jesienią na polu? Jeśli zamknę oczy to z pewnością poczuję zapach lasu, wędzonego drewna i ogniska. W zimowe, jesienne wieczory pieczona kiełbaska na ognisku pachnie tak smakowicie!
Co jeszcze widzę i czuję w mojej głowie? Jesień kojarzy mi się także z dynią, zapachem goździków w herbacie, cynamonem, imbirem czy słodką wanilią karmelem i migdałami w cieście. Sprawdź jak wprowadzić jesienne zapachy do Twojego domu!
Jesień pachnie przetworami – poczuj ten smak!
W jaki sposób można zamknąć jesień w słoikach? Robiąc aromatyczne przetwory, które rozpieszczą wszystkie Twoje zmysły. To pora roku, która obfituje w pełne witamin dary. Z sezonowych owoców możesz zrobić konfitury, dżemy, musy, soki i nalewki. Dlatego warto wykorzystać pigwę, kalinę, żurawinę, winogron, śliwki – to bogactwo składników odżywczych, które zapewni Ci pyszne doznania smakowe.
Jesienne warzywa można zamarynować, ukisić, a także zrobić z nich jesienne sałatki wielowarzywne. Do tego warto wykorzystać warzywa korzeniowe, liściaste i zioła. Warzywnymi smakami jesieni są bakłażan, burak, marchew, seler, pietruszka, papryka, cukinia i kapusta, które można łączyć ze sobą na wiele sposobów. Co więcej, te wszystkie dary zadbają o Twoją odporność i samopoczucie. Już wiesz czym pachnie na polach w październiku?
Jesień pachnie dynią – odkryj ją na nowo!
Dynia to warzywo, które można jeść nie tylko na wytrawnie, ale także na słodko. Warto ją włączyć do swojej diety, ponieważ jest niskokalorycznym, sezonowym warzywem, które zawiera wiele cennych witamin i minerałów. Co więcej, dynia podczas obróbki termicznej nie traci swoich właściwości.
Wiadomo, że królową jesieni jest dyniowa zupa krem z aromatycznymi dodatkami, takimi jak cynamon lub chilli, które świetnie rozgrzeją Cię od środka. W sam raz na chłodne dni. Kto nie marzy o talerzu gorącej zupy dyniowej?
To nie koniec możliwości. Bowiem z dyni można przygotować bardzo dużo pyszności! Placuszki, gofry, a nawet ciasto – takie jak chociażby brownie lub sernik. Jeżeli jeszcze nie słyszałeś o spice pumpkin latte, to koniecznie wypróbuj!
Jesienna herbata – otul się wyjątkowym aromatem
Pierwszy dzień jesieni już dawno za nami, a lato wydaje się jakieś takie bardzo odległe. Chłodniejsze dni sprzyjają piciu gorących napoi, które jest doskonałym remedium na wieczory spędzone w domowym zaciszu. Jeżeli chodzi o herbatę, w sezonie jesienno-zimowym piję ją litrami, często z jesiennymi dodatkami. Koniecznie w ulubionym kubku! Miód, cytryna i imbir to znane i lubiane klasyki. Może warto w tym roku wypróbować nowy smak miodu, na przykład z ogórecznika lub chabrowy?
Jesienne dodatki do herbaty można znaleźć nie tylko w domowej spiżarni, ale także w lesie. Idąc na grzyby, warto także dobrze się rozejrzeć i zebrać trochę darów. Co powiesz na dziką różę, tarninę, głóg i gałązki iglaków? To naturalne wsparcie odporności, które podkręci smak jesiennego naparu. Nie zapominaj o klasycznych dodatkach takich jak cynamon, imbir, goździki, kardamon, które bardzo lubią towarzystwo czarnej herbaty.
Z kolei pigwa i rozmaryn bardzo pasują nie tylko do białej, ale także do zielonej herbaty. Jesień to doskonały czas na wykorzystanie darów zebranych wiosną i latem. Syrop z kwiatów czarnego bzu zadba o Twoją odporność i rozpieści podniebienie.
Świece zapachowe umilą jesienne wieczory
Nadchodzi taki czas, gdy piękna złota jesień przeobraża się w pluchę. Wtedy lepiej zostać w domu i spędzić czas w najbliższymi – wspólnie oglądać filmy, grać w gry w planszowe lub poświęcić dla siebie w towarzystwie jesiennych świec sojowych, które Cię odprężą, a niektóre zapachy przeniosą Cię do najpiękniejszych wspomnień minionego lata.
Naturalne świece będą dopełnieniem jesiennych wieczorów podczas czytania książek, relaksujących kąpieli i domowego spa, a także pozwolą wyciszyć się przed snem. Wybierając świeczkę na ten nostalgiczny okres, warto wybierać naturalne materiały takie jak np. wosk sojowy lub pszczeli.
Wypełnią one pomieszczenie zapachem, który jest bezpieczny dla zdrowia, a także stworzy sielski klimat. Jakie zapachy pasują do jesieni? Na pewno będą to nuty owocowe – jabłka, śliwki, pomarańcze, dynie w połączeniu z korzennymi aromatami, które bardzo często przypominają zapach domowego ciasta, kojarzonego ze spokojem i bezpieczną przystanią.
Jesień pachnie rodzinnymi fotografiami
Jesień to taki czas w roku, w którym poddajemy się emocją. Najczęściej towarzyszy nam melancholia i nostalgia. Więcej rozmyślamy. Być może dlatego, że w listopadzie obchodzimy Wszystkich Świętych – magiczny czas, pełen zadumy. W tym okresie, bardziej niż zwykle, myślimy o naszych bliskich, którzy odeszli. Chętniej sięgamy po rodzinne pamiątki i albumy, pielęgnujemy wspomnienia, dzięki czemu nasza pamięć o tych osobach jest zawsze żywa.
Jesień to również wspólne wieczory i filmy. Sprawdź jakie bajki i filmy animowane musisz obejrzeć -> Bajki, które warto obejrzeć
Redakcja EnergiaKobiety
Dominika Markowska
Patrycja