Choć większość czajników, które znajdziemy w sklepach spełnia normy, to jednak są takie, które służą nam bardziej. Opisaliśmy je poniżej.
Czajniki ze stali nierdzewnej
Czajniki wykonane ze stali nierdzewnej są jednym z najbezpieczniejszych wyborów, jeśli chodzi o gotowanie wody. Stal nierdzewna jest trwała, łatwa w czyszczeniu i nie reaguje z wodą ani nie przekazuje do niej żadnych niepożądanych substancji chemicznych. To oznacza, że uzyskujemy czystą wodę o neutralnym smaku oraz zapachu.
Czajniki szklane
Czajniki szklane są również dobrym wyborem, jeśli zależy nam na zachowaniu czystości i zdrowotności wody. Szkło jest nieporowate, co oznacza, że nie wchodzi w reakcje chemiczne z wodą ani nie zmienia w żaden sposób jej składu czy zapachu. Ponadto, czajniki szklane pozwalają na łatwe obserwowanie procesu gotowania wody, a to może być przydatne, jeśli chcemy kontrolować temperaturę lub unikać przelania i wykipienia wody.
Czajniki ceramiczne
Czajniki ceramiczne są estetyczne i często dostępne w różnych wzorach i kolorach, co podnosi ich atrakcyjność w oczach kupujących. Jednak nie wszystkie czajniki ceramiczne są równie zdrowe. Ważne jest, aby wybrać te, które są glazurowane bez użycia szkodliwych substancji chemicznych, które mogą przenikać do wody podczas gotowania. Warto zwrócić uwagę na certyfikaty i informacje producenta dotyczące bezpieczeństwa.
Czajniki plastikowe
Czajniki plastikowe są często tańsze i lżejsze od innych rodzajów czajników, ale są wątpliwości, co do ich jakości oraz bezpieczeństwa. Plastik może reagować z gorącą wodą i uwalniać szkodliwe substancje chemiczne, takie jak bisfenol A (BPA), które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie. Dlatego jeśli wybieramy czajnik plastikowy, warto upewnić się, że jest on wolny od BPA i innych szkodliwych substancji. Nie trzeba z góry zakładać, że tworzywo sztuczne jest złe. Po prostu, wybierajmy świadomie w zaufanych sklepach.
Czajniki z emaliowanego żeliwa
Czajniki z emaliowanego żeliwa są tradycyjnie używane do gotowania wody na kuchniach gazowych lub na ogniskach. Są trwałe i efektowne, ale mogą być ciężkie i trudne do czyszczenia czy przenoszenia z miejsca na miejsce. Ważne jest również unikanie kontaktu wody z nieemaliowanym żeliwem, ponieważ może to prowadzić do korozji.
W czym gotować wodę? Zadbaj o czystość czajnika
Bez względu na to, z jakiego materiału jest wykonany czajnik, którego używasz, zadbaj o to, aby był on czysty. Pamiętaj, że na dnie naczynia mogą się osadzać resztki, a także szkodliwy kamień. Jeśli nie myjesz wnętrza czajnika odpowiednio często, po jakimś czasie poczujesz nieprzyjemny posmak, a nawet nieładny zapach. Jakość przyrządzanych kaw czy herbat zdecydowanie się pogorszy.
Ogólnie mówiąc, najlepszymi wyborami dla zdrowego gotowania wody są czajniki ze stali nierdzewnej lub szklane. Ważne jest także, to aby były one czyste, pozbawione głównie kamiennych osadów. Wtedy łatwiej będzie zapewnić sobie wysoką jakość, czystość i świeżość gotowanej wody. Pamiętajmy, że ma to duży wpływ na nasze zdrowie, dlatego warto inwestować w odpowiedni sprzęt, który pomoże nam zadbać o siebie i swoich bliskich.
#artykułpartnera #współpraca
fot. pixabay